Home
Menu
Maandmenu
Gallerij
Reserveren
Nieuws
Contact
Voorgerechten
Duo gerookte vis
€11,50
Huisgerookte zalm met een mousse van gerookte makreel.
Bourgondische escargots
€8,50
Een half dozijn wijngaardslakken met huisgemaakte kruidenboter en stokbrood.
Canapé geitenkaas
€8,50
Roggebrood met rode biet en een mousse van geitenkaas.
Gegratineerde champignons
€8,50
Met gedroogde ham, in een pesto-witte wijnsaus, en gegratineerd met kaas.
Brood mediterrané
€6,00
Twee soorten brood met huisgemaakte kruidenboter, aïoli en tapenade.
Parijse uiensoep
€7,50
Een goed gevulde uiensoep, gegratineerd met Emmentaler kaas.
Carpaccio van drents weide rund
€11,50
Met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en gerookte amandelen.
Beef teriyaki
€10,50
Oosters gebakken biefstukpuntjes op een frisse salade.
Accras de morue
€8,00
Franse kleine beignets met een vulling van kabeljauw en verse kruiden, geserveerd met ravigottesaus.
Tapasplank (voor 2 pers.)
€16,50
Een mooi gevarieerde plank met diverse soorten worst en gedroogde ham, olijven etc., geserveerd met brood en tapenade. Laat u verrassen!
Hoofdgerechten
Haasbiefstuk
€22,50
Malse biefstuk van de grill. Met pepersaus, gorgonzolasaus, champignonsaus, kruidenboter of chimichurri.
Surf en turf
€24,50
Gemarineerde gamba's en diamanthaas, geserveerd met knoflook- en cocktailsaus.
Dry aged rib-eye
€26,50
4-6 weken gerijpte Rib-eye, voor de echte vleesliefhebber! Met pepersaus, gorgonzolasaus, champignonsaus, kruidenboter of chimichurri.
Saté Tante Sweel
€19,50
Een malse spies van varkenshaas, geserveerd met satésaus, huisgemaakte atjar en kroepoek.
Schnitzel tante sweel
€19,50
Krokant gebakken schnitzel met paprika, ui, champignons en spekjes of een saus naar keuze.
Confit de canard
€23,50
Laaggegaarde eendenbout met een gevogeltejus en Elzasser zuurkool.
Vegetarisch gerecht
€17,50
Twee keuzes: een wisselend gerecht of maaltijdsalade, vraag het ons.
Sucadesteak
€22,50
Laaggegaarde sucadesteak, afgemaakt op de grill, met een romige champignon witte wijnsaus.
Hertenbiefstuk
€26,50
Mals gebakken hertenbiefstuk, geserveerd met een saus van specerijen.
Kaasfondue (min. 2 pers.) p.p.
€19,50
Echt Zwitsers. Met Gruyère, Emmenthaler en Appenzeller. Geserveerd met heerlijk brood, cornichons, zilveruitjes, tomaatjes en kruidenboter.
Vis van de markt
€21,50
Vraag naar onze vis van de markt.
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met salade, verse frietjes en huisgemaakte mayonaise
Wij werken uitsluitend met verse producten, het kan zijn dat iets niet meer voorradig is.
Extra
Frietjes 3,50 Salade 3,00 Warme groenten 3,00
Desserts
Mille-feuille
€7,50
Huisgemaakte tompouce met banketbakkersroom, naar ons eigen recept.
Dame blanche
€7,50
Heerlijk vanille ijs met warme chocolade saus.
Crème brûlée
€7,50
Een zachte vanillecrème met een krokante laag en vanille ijs.
Trio van hazelnoot
€7,50
Hazelnotenijs met hazelnotenschuim en gekarameliseerde hazelnoten.
SORBETIJS MET VERS FRUIT
€7,50
Crêpe suzette
€7,50
Heerlijk flensje met warme sinaasappelsaus en vanille ijs.
Kaasplankje
€9,50
Diverse soorten kaas uit binnen- en buitenland.
Koffie met lekkernijen
€6,00
Al ons ijs is zelfgemaakt en ambachtelijk!
Heeft u een allergie, geef dit aan. Wij zorgen voor een passend gerecht.
Contact
HOOFDSTRAAT 15, 7851 AA ZWEELOO
0591-371959
INFO@TANTESWEEL.COM
Top
